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Der Gaumen zeigt sich aromatisch
50 % im Stahltank
Die malolaktische Gärung wird vor dem Winter abgeschlossen
Im Gaumen verführt die gehaltvolle Säure in Kombination mit einer schönen Frische
rotes Fleisch und Sauerkirschtörtchen
Serrocielo Falanghina del Sannio 2022 DOC Grösse:75cl Der Gaumen zeigt sich aromatischDer Wein Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Intensives und anhaltendes Duftbild mit ausgeprgten mediterranen Noten von weien Blten und Obst. Am Gaumen prsentiert er sich sanft und frisch. Weingut Sorbo Serpico, Weinberge im historischen Gebiet von Samnius. Vinifikation Grung in Edelstahltanks bei 16 18 C. Reifung ca. 5 Monate in Stahl mit einem Aufenthalt auf eigenen Hefen und wiederholte Battonage, um die Hefe in Schwebe zu bringen. Trinktemperatur 10
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