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wird geduldig in den unterirdischen Kellereien gereift
Hügel von Valdobbiadene – Conegliano
recht einheitlich
traditionelle Maischegärung im grossen Holzfass bei kontrollierter Temperatur
komplexer Abgang
Kellermeistertrunk Vernatsch 2023 Südtirol DOC Picolit wird geduldig in den unterirdischenDer Wein Der Vernatsch ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel, Veilchen und Kirschen. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Ausbau im Edelstahltank, malolaktische
