Domaine Chauveau Sancerre Blanc 2021 burgund Er begeistert mit feinen Röstaromen

Er begeistert mit feinen Röstaromen und einer harmonisch-weichen Struktur

die prägende Kiesauflage begrenzt jedoch im richtigen Maße die Wasserversorgung

Meeresfrüchten oder auch zu Sushi an

Himbeeren usw

Nachdem die Trauben traditionell mit den Füßen in den Lagares gestampft wurden

Domaine Chauveau Sancerre Blanc 2021 burgund Er begeistert mit feinen RöstaromenDer Sancerre Blanc 2021 Domaine Chauveau zeigt sich im Glas zunchst blassgelb mit silbernen Schimmern am Rand. Umso berraschender fhrt er dann aber in seiner Aromenvielfalt und auch Intensitt auf: Wir entdecken Holunder, grne Minze und Rhabarber, gefolgt von sonnengereiften Zitrusfrchten. Am Gaumen gert die Frucht herrlich fleischig und getragen von einer lebhaft nachhaltigen Struktur. Florale Eindrcke von Weidorn und etwas Flieder steuern zustzliche