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Kalk- und tonhaltige Erde
leichte Filtration
Schön aromatisches und intensives Bouquet
Das nördliche Friaul-Julisch Venetien Gebiet
Ausbau zu 70% im Stahltank
Ascheri Barolo OHK 2013 DOCG Corinto Nero Kalk- und tonhaltige ErdeDer Wein Tief granatrote Farbe. Reichhaltiges und komplexes Bouquet nach reifen Frchten, kandierten Frchten, Tabak und sen Gewrzen. Ausgewogen, mit hervorragender Struktur und perfekt integrierten feinen Tanninen. Weingut Serralunga d'Alba, auf 280 350 Meter Meereshhe. La Morra and Verduno, auf 310 370 Meter Meereshhe. Schluffiger, lehmiger, kalkhaltiger Boden, Guyot Einfach. Vinifikation Fermentation ca. 18 Tage bei 30C. Ausbau in gebrauchten neuen
