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Präzision und die Essenz unserer Weingärten
Sechs Monate Reife auf der HefeDiese langsame
Strukturiert
Regionalität und kompromisslose Qualität
Jahrgang: 2021
Rosé No.02 - 2022 Inhalt:1.5 Liter Präzision und die Essenz unsererZart. Direkt. Erdverbunden. Dieser Wein zeigt, was mglich ist, wenn man Althergebrachtes neu denkt. Dgorgiert. Ohne Zustze. In Flaschengrung nach der Mthode Ancestral. Rebsorte: Blauer Zweigelt Jahrgang: 2022 Flaschenanzahl: 3. 468 (0,75 L), 25 (1,5 L) Biologisch dynamisch. Von Hand gelesen. Die Hefe wurde entfernt fr Ruhe im Glas und Klarheit am Tisch. Verschlossen mit Kronkorken. Kein Risiko. Keine Fehler. Nur Bubbles, wie sie sein sollen.
