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Nach der Vinifikation erfolgt eine 16 bis 18-monatige Reifung in französischen Eichen-Tonneaux
Destillationssystem: Diskontinuierlich mit kleinen Kupferdampfkesseln
Das gemäßigte Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben
Gegrilltem Kalbsfilet
vereint dieser die charakteristische Mineralität des Lugana-Gebiets mit bemerkenswerter Eleganz und Tiefe
San Marzano Grappa Di Primitivo Sessantanni edler Tropfen Nach der Vinifikation erfolgt eineKlar, mit bernsteinfarbenen Reflexen. Breiter und grozgiger Duft, mit starker Persnlichkeit. Eine wunderbare Kombination von Empfindungen, unter denen sich Noten von reifen Frchten (Aprikose, Marasco), Kakao und Vanille befinden. Glatt, elegant!
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