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Darf auf keiner Käseplatte fehlen
Variante 1: Ihr bestellt Sie zum Abholen im Laden bei uns
Tradition in Form eines reinen Schafmilchkäses
leicht kristallin
herder-solingen
Parmigiano Reggiano 20 Monate Bamberger Darf auf keiner Käseplatte fehlenAus der Region rund um Parma entsteht unser Parmigiano Reggiano in ber 900 Metern Hhe. Nicht zu verwechseln mit Grana Padano: Beide gehren zur Familie der italienischen Hartkse und schmecken hnlich, sind aber zwei eigenstndige Ksesorten mit unterschiedlicher Herkunftsregion und Reiferegeln. Parmigiano Reggiano reift lnger und schmeckt dadurch intensiver und wrziger als der krzer gereifte Grana Padano. Reifezeit: mind. 20 Monate Genuss Tipp: Fein
