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Aufsatzkühlung für 6×GN 1/3-Behälter mit Glasaufsatz
Produktmaße (B x T x H): 454 x 357 mm
Maße der Grillplatte (B x T): 352 x 475 mm (x2)
Abmessungen (B/T/H): 560 x 440 x 300 mm
wo sie benötigt wird
Gärschrank für iDECK 72.72 - für bis zu 2 Backkammern Herde Aufsatzkühlung für 6×GN 1/3-Behälter mitDer Grschrank fr iDeck 72. 72 fr bis zu 2 Backkammern ist die leistungsstarke Ergnzung fr professionelle Backstationen mit hchsten Ansprchen an Prozesssicherheit und Kapazitt. Entwickelt fr den Einsatz unter iDeck 72. 72 Backfen, ermglicht das Gert eine kontrollierte Teigfhrung bei optimaler Luftfeuchte und Temperaturstabilitt. Mit Platz fr bis zu 14 Backbleche im Format 600 x 400 mm bietet er maximale Produktionsflexibilitt bei kompakter Stellflche.
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