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Milchsäuerungskulturen
5 g Salz 1
Zutaten: Zucker
Energie 1020 kj / 247 kcal Fett davon gesättigte Säuren 22
Die Schürzen sind 150 cm lang
Hukki 50/40 MilchsäuerungskulturenKunstdarm Hukki 50 40 25 Stck Der Kunstdarm Hukki ist die passende Hlle fr Rohwurstsorten mit lngerer Reifezeit. Die Kombination aus textilem Gewebegerst und dnnem Kollagenfilm verleiht dem Kunstdarm gute Festigkeit und gleichzeitig hohe Elastizitt. Eigenschaften: Der Hukki bietet neben seinem ausgezeichneten Reifeverhalten noch einige andere Vorzge. Der Darm ist fettundurchlssig und besonders fll und clippfest. Die atmungsaktive Wursthlle verkrzt
