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Als Dry Aged Steak hat es besonders starke Aromen und ist für jeden Grillmeister ein muss
im Ofen oder auf dem Grill
Versandinformationen:
oder zu Deutsch Zwerchfell
Im Ofen bei 130 Grad braucht das Fleisch circa 10-15 Minuten
Nackensteak Vollblut Wagyu Gewicht:240 g Als Dry Aged Steak hatVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Dieser Cut geht auf unseren Nacken: Das Nackensteak Das Nackensteak oder Chuck Flap Edge ist krftig durchwachsen und sehr aromatisch. Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht hat es einen hheren Fettanteil. Dadurch entsteht ein intensiver Eigengeschmack, gleichzeitig ist es saftig und zart. Besonders beliebt ist es durch seine vielseitige
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