Hausmarke S21 Solera 22 20 19 18 17 16 14 12 Johannisbeere Die Früchte im Flores de

Die Früchte im Flores de Callejo 2022 wirken reichhaltig und intensiv

4 Gramm Säure vergoren und  für 24 Monate im großen neutralen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut

Vollmundig im Geschmack

setzen für ihren Roditis und Retsina sowohl moderne als auch traditionelle Techniken ein

Zitronenschale

Hausmarke S21 Solera 22 20 19 18 17 16 14 12 Johannisbeere Die Früchte im Flores deWarum wir ihn lieben? Die Hausmarke rot ist ein Wein, der auf dem Prinzip der Solera beruht. Der Grundwein stammt aus dem Jahrgang 2021 (ca. 50 %), und der wurde mit Weinen aus den Jahren 2022, 2020, 2019 bis 2016, 2014 und 2012 verschnitten. Die Hausmarke rot ist gewissermaen ein Basiswein und gleichzeitig der einzige Rotwein, der nicht zu 100 % aus Blaufrnkisch besteht. Mehr als die Hlfte des Verschnitts macht der Rotburger aus (frher bekannt als