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fermentiert und an der Sonne getrocknet wird
Sommerliche Pralinenmischung mit Erdbeer Chili Pave
Haselnuss Mascarpone und Marzipan pur
Maracuja Caramel und Pfirsich Marzipan
Haselnussnougat mit Peta Zeta umhüllt von Edelvollmilchschokolade
Pralinenkurs "Pralinen selber machen" Zartbitter fermentiert und an der SonneIn unserem knapp fnfstndigen Kurs erwartet Sie folgendes Programm: Whrend Sie zunchst ber Anbau und Herkunft der Cacaosorten, sowie die Herstellung verschiedener Grand Cru Chocolats informiert werden, genieen Sie unsere kstlich cremige Trinkschokolade Xocoatl. Nun folgt die Verkostung verschiedenster Felchlin Couverturen um die Vielfalt des Cacaos zu erkennen und zu erleben. Anschlieend bespricht Konditormeister und Chocolatier Franz X. Clement mit
US$ 19.50
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