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truffles and tapenade with a waft of tilled black soil
Cuvee of Pinot Nero and Chardonnay
Orange und Gurke oder mit knackigen Minzeblättern serviert
The mouthfeel is round and soft with a pop of sour cherry
About Maturity and Drink Dates
2023 TEPHRIT Chardonnay Achkarren trocken Michel truffles and tapenade with aHERKUNFT: Die Reben unserer TEPHRIT Weine wachsen an der Westseite des Kaiserstuhls auf der erkalteten Lava, die vor 16 Millionen Jahren aus den Kratern des Vulkans herausgeschleudert wurde. Die kargen Bden fordern die Rebstcke, besonders in den trockenen Sommermonaten, immer wieder heraus. Dies zwingt die Reben zur Anpassung und sorgt auf natrliche Weise fr ein niedriges Ertragsniveau und eine gleichmige Reife der Trauben. HANDWERK: Die Trauben
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