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Kalkstein und Feuerstein in Verbindung mit 50 Jahre alten Rebstöcke sind Garanten für eine lebhafte Säurestruktur
In der Nase entfaltet er feine blumige Aromen und edle
die ihm seine seidige Textur und aromatische Tiefe verleihen
Die mineralische Tiefe wandelt sich zum Abgang hin zu markantem Feuerstein und entfacht nochmal ein würzig-feuriges Finale
sollte wie ein guter Wein zunächst etwas Luftkontakt erhalten
Vallepicciola Chianti Classico DOCG 2022 itata Kalkstein und Feuerstein in VerbindungDer Vallepicciola Chianti Classico DOCG 2018 hat im Glas ein leicht durchscheinendes Rubinrot. In der Nase liefert er recht konzentrierte Aromen von reifen Kirschen, bereichert von elegant vanilligen und zedernwrzigen Eindrcken. Am Gaumen trumpft er mit hnlich vollmundigen und auf den Punkt strukturierten Tanninen auf. Die insgesamt zwischen weich und kraftvoll bemessenen Gerbstoffe sorgen zugleich auch fr ein lang anhaltendes Geschmacksbild und viele
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