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am Gaumen erstaunliche Balance gepaart mit präsenten Tanninen
in denen die alkoholische Gärung erfolgte
Biologischer Säureabbau und weiterer Ausbau für 12 Monate in der Amphore
Die Weinbereitung wird mit kontrollierter Temperatur von 26-28°C vollzogen
blumig-mineralisches Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten
Mirto di Sardegna Grösse:70cl am Gaumen erstaunliche Balance gepaartDer Likr Herrlich fruchtig, vielschichtig und unverwechselbar sein Duft. Am Gaumen voll, alkoholreich, mit cremigem Fluss und viel Aroma im Nachgeschmack. Ein typischer Likr aus Sardinien. Herstellung Die frischen Mirtobeeren, die an Struchern an der windigen Sdwestkste wachsen, werden nach der Lese mit Alkohol vermischt und die Vergrung wird sofort eingeleitet. Trinktemperatur 5 C. Empfehlung Der Likr passt ausgezeichnet nach einem gelungenen Essen
