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anschließend schonende Pressung und Vergärung im Holzfass (Tonneau)
der den Wein lang anhalten lässt
Ausbau 7-8 Monate im Stahltank
darunter Weißweine wie Chardonnay
Die autochthone weisse Rebsorte Nascetta
Furmint vom Sandstein 2020 Moscato anschließend schonende Pressung und VergärungDer Wein Hellgelb. Ein zarter Duftstrau von Wiesenblumen. Dezent und absolut elegant im Geschmack. Gute Lnge. Weingut Buchertberg Hanglage, Sd Sdostausrichtung. Tertire Sedimente Sand, vor allem kalkiger Sandstein, Schluff. Vinifikation Vergrung: spontan, Naturhefen. Ausbau: halbes und ganzes Startin Fass. Trinktemperatur 11 12 C. Trinkreife In den nchsten 9 Jahren. Empfehlung Passend zu Aperitif, Wurstwaren, Gemse, Weichkse, Rotes Fleisch.
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