San Carlo Edelsüß als stünde man leicht beschwipst

als stünde man leicht beschwipst inmitten einer Schreinerei

Von der Lebensart

6 oder 9 Flaschen – ganz nach deinem Geschmack und Bedarf

Durch die Rektifikationsanlage

Wo: Dribbdemarkt

San Carlo Edelsüß als stünde man leicht beschwipstAn den Hngen von Montello stehen die Rebstcke dieses Weines. Bewacht werden sie von dem gleichnamigen Heiligtum San Carlo. Das Weingut Case Paolin setzt auch bei diesem Wein auf niedrige, dafr aber sehr konzentrierte Ertrge pro Stock. Durch die Hanglage werden die Stcke zustzlich durch die Sonneneinstrahlung verwhnt. Das Weingut versucht die Rebstcke so spt wie mglich zu ernten um die wirklich optimal Reife zu erlangen. Nach der Mazeration reift der