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Die Weine von Carl sind Langstreckenläufer
einige Stunden Maischestandzeit und dann ca
Rosenblättern
Ingesamt wirkt der Sekt sehr balanciert und komplex
Der Blaufränkisch aus dem Hause Schmitt von biodynamisch bewirtschafteten Reben und eine Hommage an Biankas Heimat Ungarn
Riesling Alte Reben Brauneberger Klostergarten - 2022 Nierstein Die Weine von Carl sindSteinobst I Kruter I Tnzelnd Ein sehr starker trockener Riesling aus dem Brauneberger Klostergarten. Die Lage liegt in einem Seitental und ist daher eine etwas khlere Lage. Die Reben sind im Schnitt 70 Jahre alt! Noten von Steinobst, grnem Apfel, Wiesenkruter und einem schner Grip durch etwas Maischetsandzeit. Moseltypisch enorm filigran und animierend, gleichzeitig mit Komplexitt und Anspruch.. Mega! Klassifikation: Lagenwein, Brauneberger
