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In der Nase duftet der Wein nach frischen roten Beeren
Auch die enorme Fruchtausprägung ist dieser Tatsache geschuldet
Stachelbeeren und mineralische Töne
das nicht zwingend mit einer Wasserzugabe (tröpfchenweise) nachjustiert werden muss
Herrlich fruchtig und erfrischend
Celler de Capcanes Peraj Ha'abib (Koscher) 2023 rosewein In der Nase duftet derDer Celler de Capcanes Peraj Ha'abib 2022 ist ein nach streng jdischer Tradition hergestellter koscherer Wein. Dunkles sattes Rot im Glas. Sonnige Aromen von Kirsche und Pflaume, dazu gesellt sich Kaffee. Der vollmundige Krper im Gaumen wird gekontert von weichen Tanninen und einer feinen Se. Die frische und mineralische Struktur mndet in einen langen Abgang. Der Peraj Ha'abib wurde cuveetiert aus 40% Cabernet Sauvignon, 35% Carinena und 25% Garnacha.
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