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Nach dem Gärende verblieben beide Weine bis zum Filtrieren und Füllen im Juli auf der Vollhefe
Wegen seiner schlanken Art und des niedrigen Alkohols wurde er oft in Frage gestellt
Druckvoll mit hoher innerer Spannung fließt er ins lange
enorm viel Salz und schiefrige Mineralik
diesen Wein bis 2029 zu trinken
Dhroner Hofberg GD 2019 Weingut St. Anthony Nach dem Gärende verblieben beidekupferbrauner leicht grauer Schiefer mit Quarzit, hoher Eisenanteil, extrem steil, kleine lockerbeerige Trauben, geringe Erntemengen, hoch selektioniertes gesundes Material, bis zu 12 Monaten Grphase beim GD, krftig, mineralisch, opulent, aber trotzdem elegant, tropische Frchte, Mango, Maracuja, Kirsche, Stahlausbau. Essensempfehlung: kross gebratene Ente, Perlhuhn oder Wild Weingut: Gnther Steinmetz Lage: Dhroner Hofberg GD Jahrgang: 2019 Weintyp:
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