Henri Absinthe de Dessert fut de chene Wie schon der `Bourgeois´ hat

Wie schon der `Bourgeois´ hat auch dieser von Pernot entwickelte Absinth den Namen eines Klassikers aus Pontarlier

Nachdem die Rezeptur vor einigen Jahren von Brian Fernald wiederentdeckt wurde

Selbstverständlich wird auch dieser Absinth aus rein natürlichen Produkten destilliert

Dieser Absinth wird von der Brennerei Devoille für `La Maison de Pastis´ in Marseille hergestellt

ein Verfahren

Henri Absinthe de Dessert fut de chene Wie schon der `Bourgeois´ hatStefano Rossoni, der zur Zeit wohl beste italienische Absinthbrenner, entwickelte den Henri als Dessertabsinth. Der Name ist eine Hommage an den Grovater des Brenners sowie an Henri Louis Pernod. Der auf traditionellen Rezepten basierenden Absinth hat eine cremige, an Sahne und weier Schokolade erinnernden Note die von der Wrze des Fenchels und des grnen Anis elegant berlagert wird. Von diesem Absinth wurden lediglich 60 Flaschen produziert, nur ganz