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Der weiche
1 Lavendelsäcklein
dazu etwas Zitrus und Vanille
von August Schläfli
Kurtág Ligeti
Alter Marc Gewürz Der weicheAlter Marc 37. 5 cl 42 % vol. Ausgebaut im Eichenfass. Aus dem Trester unserer Mller Thurgau Trauben. Die Destillation erfolgt durch eine fahrbare Lohnbrennerei, welche jhrlich einige Wochen in der Kartause Ittingen stationiert ist. Die frisch gewonnenen Destillate werden hochprozentig unter dem Dach eingelagert, wo sie durch die natrlichen Temperaturschwankungen ihre Genussreife erlangen. Vor der Abfllung werden sie mit destilliertem Wasser auf
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