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wo der Wein anschliessend bei sehr tiefen Temperaturen gelagert wird
Die typische Mandelnote ist in dem komplexen Bouquet ebenso vorhanden wie Flieder
In höher gelegenen Weinbergen bis zu 900 Metern werden unter dem Motto “heroischer Weinbau” Rebsorten wie Müller Thurgau und Riesling angebaut
mit Noten von Veilchen und Kirsche und einem leichten Bittermandelton im Abgang
5 Monate im Stahlfass auf der Gärhefe
Grappa Le Giare Amarone Johanniter wo der Wein anschliessend beiDer GrappaGrappa aus den drei typischen Rebsorten fr Amarone destilliert (Corvina, Rondinella, Molinara), mit feinem und entschiedenem Bouquet und angenehm harmonischem Geschmack, der lange am Gaumen anhlt. Produzent Die Trester stammen von den besten klassischen autochthonen Rebsorten des Trentino, auf Bden angebaut, deren optimale klimatische Bedingungen das Wachstum der Trauben begnstigen. Die Rohstoffe werden von Andrea Marzadro persnlich
