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85% Monastrell/ 15% Garnacha
"There is a remarkable change in the Maduresa 2011
All the Garnacha on the property was used for this wine
10 % Alicante Bouschet und 5 % andere weiße und rote Sorten wie Bastardo
auf kalkhaltigen Böden gepflanzt im Dorf Fuente-Álamo
El Sentido De La Vida 2025, BIO, Bodega Cerrón, DOP Jumilla Weingut Porzelt 85% Monastrell/ 15% GarnachaEl Sentido De La Vida 2025, BIO, Bodega Cerrn, DOP Jumilla 90% Monastrell 10% Syrah Die Weine werden kalt mazeriert und spontan mit einheimischen Hefen in Tongefen und offenen Holzfssern fermentiert. Dann 16 Monate in Tongefen und franz. Eichenfudern und acht Monate auf der Flasche. Abgefllt ohne Filterung oder Klrung. 0,75 Liter 14% Alc. Enthhlt Sulfite ES ECO 002 CM Demeter Nhstoffangaben Stratum Wines, S. L. PTDA LA MUELA NUM 4 Complem. PG. 4
