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Gordon & MacPhail Discovery Series – Die rauchige Seite Schottlands
Die Gründer der Destillerie
Dieser Whisky stammt aus der renommierten Caol Ila Distillery auf der schottischen Insel Islay
die eine angenehme Frische und Lebendigkeit verleihen
Nach der zweifachen Pot Still Destillation reift der Malt für mindestens drei Jahre in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wird anschließend in kleinen Batches abgefüllt
ELSBURN - The Journey 6 Jahre Sherry, Port, Marsala & Malaga Casks Batch 002 - 46% Vol. HighlandPark Gordon & MacPhail Discovery SeriesNase: Im ersten Moment fruchtig, eichig und wrzig, spter malzig mit Kaffeenoten, dunklem Karamell und etwas Toffee. Feine, leicht lige Rosinennoten und ein Hauch von angebackenem Keksteig mit feiner Vanille schlieen das Geruchsbild wrdig ab. Geschmack: Der Geschmack beginnt mild und sehr ausgewogen, mit Noten von Rosinen in Frchtekuchen, feiner Eiche und etwas Bitterorange. Kurz darauf entwickelt sich in langsamer Steigerung eine komplexe Mischung von
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