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Der Wein reift 2 Jahre in Holzfässern und 4 Monate in den Flaschen
Tomatenblättern
Grillgerichte
in perfekter Balance mit der Säure
Trinktemperatur6-8° C
Pian Balbo Dolcetto d'Alba 2024 DOC Fernanda Der Wein reift 2 JahreDer Wein Intensives Rubinrot. Raffiniert in der Nase, Aromen von Kirschen, Pflaumen, Mandeln und etwas Rauch. Saftig fleischig im Gaumen mit fruchtbetonter, rassiger und lebhafter Struktur. Zeigt feine Tannine und eine gute Lnge. Ein typischer Dolcetto, wie man ihn im Piemont liebt. Weingut Auf durchschnittlich 350 Meter Meereshhe mit West Ausrichtung. Die Reben stammen aus dem Jahr 1970 bis 2000. Vinifikation Die Dolcetto Trauben werden von Hand
