Wagyu Fullblood Bürgermeister-Stück Wagyu F1 Cross Das Fleisch für diese Rinderschinken

Das Fleisch für diese Rinderschinken Delikatesse kommt aus der mageren fettarmen Oberschale des Wagyu-Rindes

Ob zur Grillsaison oder zwischendurch

sind die Muskeln dort besonders kräftig

besonders zart und aromatisch

wir garantieren aber schon jetzt ein hervorragendes Geschmackserlebnis

Wagyu Fullblood Bürgermeister-Stück Wagyu F1 Cross Das Fleisch für diese RinderschinkenDas Brgermeisterstck: Besonders zart, da es fast ausschlielich aus Muskelfleisch besteht. Es liegt oberhalb der Kugel der Keule vom Rind. Durch seine markante Form (engl. Tri Tip), hnlich einer Haifischflosse, ist es besonders gut erkennbar. Aufgrund seines besonders feinen Geschmackes war dieses Stck in der Vergangenheit, nicht zuletzt auch wegen des hohen Preises, fr die wichtigen Personen der Dorfgemeinschaft reserviert. Daher stammt auch der Name.