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Praliné: Amber-Classic-Schokolade und Praliné
Steingemahlene Zartbitterschokolade Arriba Nacional 68 % mit leicht gerösteten
Ein Schokoladenschmetterling mit großartigem Geschmack
umhüllt von Zartbitterschokolade Amazonas 61 %
Pollock: Weiße Schokolade
Grand Cru PIM_weight_1150 Praliné: Amber-Classic-Schokolade und PralinéIm Jahr 2002 kam der legendre und preisgekrnte Grand Cru als erster Summerbird Schaumkuss auf den Markt und sicherte Summerbird einen festen Platz auf der kulinarischen Landkarte und das Rezept hierfr war simpel: Marzipanboden mit frischem Schaum, der mit reichlich Vanille verfeinert ist und zum Schluss mit einer ordentlichen Schicht dunkle Schokolade Amazonas 61 % berzogen wird. Ein Schaumkuss voller Charakter, Tiefe und Finesse, der einen wahren
