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Das Rib-Eye im Tomahawk-Schnitt enthält den gesamten Rippenbogen und macht die ursprüngliche Größe des Rindes bewusst
zu 3 Stück vakuumiert)
traditioneller Küche schmeckt – ohne viel Schnickschnack
denn das Stück ist auch als Petite Tender
1 Stück Schweinebauch mit Knochen vom Duroc Strohschwein verpackt und vakuumiert
BÜRGERMEISTERSTÜCK / TRI TIP STEAK vom Schottischen Hochlandrind Gewicht:0.790 Das Rib-Eye im Tomahawk-Schnitt enthältGrundpreis: 31,00 Kilogramm Das Brgermeisterstck befindet sich im Bereich seitlich der Kugel angehend zur Hfte. Es besteht ausschlielich aus Muskelfleisch und ist daher besonders zart. Das Brgermeisterstck vom Schottischen Hochlandrind eignet sich zum Braten, Schmoren und zum Kochen oder zum Grillen. Das Brgermeisterstck wird gefroren geliefert.
US$ 45.90
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