Japanisches Messerset mit Bunka und Gyuto schleifsteine This pattern is said to

This pattern is said to resemble the scales of a dragon

The special blade shape

Es ist als Allzweckmesser ideal einsetzbar und kann zum Schneiden von Fleisch und Fisch ebenso gut genutzt werden wie für Gemüse und Obst

Elegant Kiritsuke knife at a fair price

was sich man am Ende positiv im Geschmack niederschlägt

Japanisches Messerset mit Bunka und Gyuto schleifsteine This pattern is said toUniversales Messerset ideal fr Profis und ambitionierte Kchenhelden Ideales Messerset als Geschenk oder zur Selbstnutzung. Die Messer von Kanehide werden in Seki, der Messerhauptstadt Japans, hergestellt. Der rostfreie PS60 Stahl dient hierzu als Grundlage. Dieser Stahl wird blicherweise fr die Herstellung von Rasierklingen genutzt. Durch besondere Behandlung wird bei Kanehide aus diesem Stahl ein toller Messerstahl zu einem erschwinglichen Preis.