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Geduldige malolaktische Gärung in Barrique und Tonneau als Vorspiel für die Reifezeit von 18 Monaten mit anschliessender Lagerung in der Flasche für mind
Die eigenen Weinberge verteilen sich auf verschiedene Standorte von Montepulciano wie Santa Maria
Die Klärung erfolgt statisch durch Kühlung des Mostes
mittlere Struktur
Passend zu Fisch
Montepulciano d’Abruzzo 2022 DOC Nero d’Avola Geduldige malolaktische Gärung in BarriqueDer Wein Intensive rote Farbe mit rubinroten Reflexen, die in die violette Farbe bergehen. Dieser Wein bringt die starke Prgung des Territoriums in den Noten von Sauerkirsche, Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch von Gewrzen und welken roten Blten zum Ausdruck. Am Gaumen ist er krftig und sanft wie ein echter Abruzzese, mit einem Duft, einer zarten und angenehmen Struktur. Weingut Tenuta Agricola Pesolillo wurde 1961 gegrndet,
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