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der perfekt zu Fisch und Geflügel passt
der von vorne bis hinten beeindruckt und begeistert
terroirgeprägten Stil des Hauses wider
Zitrusfrüchten und einem Hauch von grünen Äpfeln
trockener Stilistik (Brut Nature)
Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020 bolgheri der perfekt zu Fisch undDie Lage Das Langefeld zhlt zu den hchsten und ltesten Pinot Noir Weinbergen der Region und liegt auf etwa 550 m Hhe. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, grtenteils unentrappt und zwei Tage kalt mazeriert. Die spontane Grung dauert etwa 14 Tage. Anschlieend reift der Wein 12 Monate in Barriques, 6 Monate in einem 10 hl Holzfass und weitere 30 Monate in der Flasche. In der Nase prsentiert sich der Wein mit Aromen von Waldbeeren, Unterholz und
