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Schlauchlänge 2m
Kapazität: 3 x GN 1/1 mit einer max Tiefe von 200 mm
Die Kühlung setzt wieder ein bei -18 °C und kühlt erneut runter auf -22 °C
Tragrost 850 x 865 mm
verhindert Kreuzkontamination dank farbkodierten Messern
Rieber thermoplates® 1/1 065 beschichtet Bügelverschlussflaschen Schlauchlänge 2mRieber thermoplates 1 1 065 beschichtet ist ein energiesparender, patentierter GN Kochbehlter aus leitfhigem SWISS PLY Mehrschichtmaterial mit hochwertiger Antihaft Beschichtung. Der integrierte Aluminiumkern ermglicht eine bis zu 10x bessere Wrme und Klteleitfhigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl und sorgt fr eine sehr schnelle, gleichmige Temperaturverteilung. Dadurch eignen sich die thermoplates fr den prozessdurchgngigen Einsatz vom Kochen und
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