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Auf die schonende Pressung der Trauben folgt die statische Klärung des Mosts
Der Petit Manseng präsentiert sich ausgesprochen aromatisch
Er besticht mit einem kräftig-intensiven Rubinrot und einem anregend vielschichtigen Bukett: fruchtig mit roten Beeren und Sauerkirschen
asiatischen Gerichten und Austern
Es ist ziemlich flach
Cascina Gavelli Barbera d'Asti 2015 DOCG Grösse:75cl Auf die schonende Pressung derDer Wein Rubinrot. Fein und komplex in der Nase. Duft nach Holunder, Pflaume und Walderdbeeren. Blumiger Abgang nach Rose und Veilchen. Der Geschmack ist frisch und wrzig, sehr saftig und langanhaltend. Weingut Castelnuovo Calcea. Sd Sdost Richtung. Weinbergshhe 200 260 Meter Meereshhe. Kalkhaltiger Tonmergel. Guyot. Vinifikation Mazeration auf der Schale in Stahl; Es findet eine malolaktische Grung statt. Reifung in franzsischen Eichenfssern fr 9
