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Der Wein bleibt einige Monate in Edelstahltanks auf der Hefe
douce et équilibrée
maturation dans 70% de barriques neuves de chêne français pendant 18 mois
Carattere: Terroir tipico e distintivo
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Comano Ticino Doc Riserva Sinfonia Der Wein bleibt einige MonateBESCHREIBUNG DEUTSCH Der Weinberg "ai Brughi" liegt 400 m ber dem Meeresspiegel in der Gemeinde Comano und ist optimal nach Sden und Sdwesten ausgerichtet. Die Trauben werden nur in guten Jahren in Comano geerntet und nach dem berhmten Bordeaux Stil vinifiziert. Das bedeutet einen langen Grungsprozess, gefolgt von einer 20 monatigen Reifung in kleinen 225 Liter Eichenfssern. Nach einigen Jahren der Flaschenreifung werden Sie die Gre, Kraft und Eleganz
