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Wahrscheinlich der bekannteste Bleue aus dem Val-de-Travers
Er enthält ausschliesslich natürliche Inhaltsstoffe und nur sehr wenig Anis
Seit einigen Jahren werden hier neben Obstbränden und Likören auch Absinthe gefertigt
Der Blanche Noir ist das neueste Produkt von Aixsinthe
Geschmacklich ähnelt er unserem Hausabsinth
L´Interdite Brouilleure Wahrscheinlich der bekannteste Bleue ausDie 1889 gegrndete Brennerei Emile Pernot ist der Nachfolger der 1872 gegrndeten Destillerie Dubied et Duval. Nach den aktuellen Umstrukturierungen entwickelten die Brenner diesen Blanche als Teil einer Serie neuer Absinthe.
