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2 - 3 Jahre lagerfähig
wobei ein Teil neues Holz verwendet wird
sogar ein Durstlöscher im besten Sinne des Wortes
Durch das Fass wird die sortentypische Tanninstruktur noch stärker betont
Fruchtig mit leichten Erdbeernoten am Gaumen
Timo Vermentino - Salento IGP, Cantine San Marzano Argentinien 2 - 3 Jahre lagerfähigMittleres Zitronengelb. Angenehme Noten von weissen Blten und Zitrusfrchten. Ein frischer Auftakt mit einem schlanken Krper. Am Gaumen Noten von Zitrusfrchten, Thymian und Rosmarin. Elegante und anhaltende Mineralitt. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Vermentino Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Genussphase: bereits genussreif Serviertemperatur: 8 10C Vinifikation Ausbau: Temperaturkontrollierte Grung im Stahltank. Empfehlungen: Apros,
