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Der Ingenieur Elie Dussaud ließ inmitten des Waldes einen unterirdischen Keller bauen
unfassbar fein und rund
gefolgt von einer würzigen und pfeffrigen Seite
unverkennbaren Charakter und überzeugen nicht nur durch ihre hohe Qualität sondern auch durch ihre sehr günstigen Preise
The final blend I was shown is almost candied in its fruity intensity of raspberries and cherries
Terres Secrètes Saint-Véran Les Cras 2022 Aires Hautes Der Ingenieur Elie Dussaud ließDie Farbe ist golden mit blassgoldenen Reflexen. In der Nase treffen frische Mandeln auf Zitrusfrchte und Noten von weien Blten. Am Gaumen ist er krftig und frisch mit Jod und Mineraliennoten. Der Abgang ist leicht salzig. Tipp des Sommeliers Mit 11 13 Grad servieren. Ideal als Aperitif und ein toller Begleiter zu gegrilltem Lachssteak oder Putenschnitzel mit Austernpilzen. Ausbau Die Hlfte der Cuve wird 12 Monate lang in franzsischen Eichenfssern
