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Der Klassiker der bayerischen Wurstküche: Ein traditionelles Rezept

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Sauerbraten eingelegt vom Jungrind Wieviel darf es denn sein?:2kg Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebniszarter Sauerbraten fix und fertig eingelegt in Essig mit Senfsaat, Wacholderbeeren, Zwiebel, Pfefferkrner & Karottenstckchen Aus der Rinderschulter oder Schlegel Deutsches regionales Rindfleisch Jungrind (Frse) Vakuum verpackt Gekhlter Versand MHD ca. 10 Tage ab Versanddatum Zubereitungstipp: Wir bereiten unseren Sauerbraten fr die Imbisstheke im Sous Vide verfahren zu. Dazu legen wir die Sauerbratenbeutel samt der Marinade fr ca. 6 Stunden in ein 80C